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青森産白桃のソルベ

桃なのに青森?と思うかもしれませんが、青森はりんご以外にも桃の栽培に非常に適しているんです。お隣中国では古くから長寿の果物と呼ばれる桃。栄養豊富で美味しい果物ということですね。白桃の上品な香りと甘みをギュッと詰め込みシャーベットにしました。口いっぱいに白桃が広がります。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/もも■白桃ピューレ(青森県産白桃100%)、砂糖、ぶどう糖、リキュール、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、酸味料

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桃なのに青森?と思うかもしれませんが、青森はりんご以外にも桃の栽培に非常に適しているんです。お隣中国では古くから長寿の果物と呼ばれる桃。栄養豊富で美味しい果物ということですね。白桃の上品な香りと甘みをギュッと詰め込みシャーベットにしました。口いっぱいに白桃が広がります。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/もも■白桃ピューレ(青森県産白桃100%)、砂糖、ぶどう糖、リキュール、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、酸味料

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アレルギー品目

山形ラ・フランスのソルベ

山形県産ラ・フランス100%のジェラート。ラ・フランスは収穫後に追熟させて、甘みが最高になったタイミングでジェラートに。農家さんが長年の経験をもとに追熟させ、自然の風味そのままにラ・フランスソルベに仕上げました。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■ラ・フランス(山形県産100%)、砂糖、粉あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料

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山形県産ラ・フランス100%のジェラート。ラ・フランスは収穫後に追熟させて、甘みが最高になったタイミングでジェラートに。農家さんが長年の経験をもとに追熟させ、自然の風味そのままにラ・フランスソルベに仕上げました。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■ラ・フランス(山形県産100%)、砂糖、粉あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料

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アレルギー品目

長野のフレッシュぶどうソルベ

鮮やかで明るい紫色のビジュアルが食欲をそそりますね。ぶどう品種は香りとコクの有る風味をもつコンコード種。ぶどうは果肉と表皮の間が一番美味しいところと言われてますが、この“美味しいところ”注目をしてフレッシュ感のあるソルベに仕上げました。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/オレンジ(香料)■砂糖、ぶどう濃縮果汁(長野県産ぶどう100%)、ぶどうペースト(ぶどう果汁、水あめ、砂糖)/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、香料(オレンジ由来)

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鮮やかで明るい紫色のビジュアルが食欲をそそりますね。ぶどう品種は香りとコクの有る風味をもつコンコード種。ぶどうは果肉と表皮の間が一番美味しいところと言われてますが、この“美味しいところ”注目をしてフレッシュ感のあるソルベに仕上げました。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/オレンジ(香料)■砂糖、ぶどう濃縮果汁(長野県産ぶどう100%)、ぶどうペースト(ぶどう果汁、水あめ、砂糖)/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、香料(オレンジ由来)

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アレルギー品目

愛媛ブランドみかん
清見ソルベ

桃温州みかんの甘みとオレンジの酸味の良い所どり!すっかり有名になったブランドみかん「清見」のジェラートです。「清見」は、一個づつ袋がけし三月まで樹上で越冬。十分に色づいたところで収穫するんです。これは非常に手間のかかる作業ですが、出荷直前まで樹上で完熟させることで、より甘く、よりおいしくなるんです。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/もも■清見みかん果汁(愛媛県産清見みかん100%)、砂糖、粉あめ/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤

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桃温州みかんの甘みとオレンジの酸味の良い所どり!すっかり有名になったブランドみかん「清見」のジェラートです。「清見」は、一個づつ袋がけし三月まで樹上で越冬。十分に色づいたところで収穫するんです。これは非常に手間のかかる作業ですが、出荷直前まで樹上で完熟させることで、より甘く、よりおいしくなるんです。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/もも■清見みかん果汁(愛媛県産清見みかん100%)、砂糖、粉あめ/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤

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アレルギー品目

いちごのティラミス

大人気のティラミスジェラートに、甘酸っぱいいちごを加えたいちごティラミス。少し甘めのマスカルポーネチーズをジェラート仕立にして、いちご果肉は食感が加わり、見た目とフレーバー感にアクセントになっています。■種別/アイスミルク■無脂乳固形分7.5%■乳脂肪分5.0%■アレルギー品目/乳、卵、小麦■牛乳、いちご果汁、乳製品、砂糖、スポンジケーキ(鶏卵、砂糖、小麦粉、その他)、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、ココア/香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、膨脹剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素

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大人気のティラミスジェラートに、甘酸っぱいいちごを加えたいちごティラミス。少し甘めのマスカルポーネチーズをジェラート仕立にして、いちご果肉は食感が加わり、見た目とフレーバー感にアクセントになっています。■種別/アイスミルク■無脂乳固形分7.5%■乳脂肪分5.0%■アレルギー品目/乳、卵、小麦■牛乳、いちご果汁、乳製品、砂糖、スポンジケーキ(鶏卵、砂糖、小麦粉、その他)、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、ココア/香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、膨脹剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素

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アレルギー品目

フルーツごろごろ
ヨーグルティーノ

いちご・黄もも・洋梨・パイナップル・ぶどう・さくらんぼがごろごろ入って楽しいイタリアンヨーグルトジェラート。南イタリアの小さな町、白い大理石で作られた小さな教会と石畳の広場、初夏の風・真っ青な空が広がる。イタリアで食べるヨーグルトジェラートをイメージして作りました。■種別/ラクトアイス無脂乳固形分5.5% 乳脂肪分1.5%■アレルギー品目/乳、もも■牛乳、ヨーグルト風味パウダー(砂糖、ぶどう糖、ヨーグルトパウダー、脱脂粉乳)、フルーツシロップ漬け(黄もも、洋なし、砂糖、ぶどう、パイナップル、チェリー)、いちご加工品(いちご、砂糖)/酸味料、香料、安定剤(グァーガム)、乳化剤、乳酸Ca、赤色3号

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いちご・黄もも・洋梨・パイナップル・ぶどう・さくらんぼがごろごろ入って楽しいイタリアンヨーグルトジェラート。南イタリアの小さな町、白い大理石で作られた小さな教会と石畳の広場、初夏の風・真っ青な空が広がる。イタリアで食べるヨーグルトジェラートをイメージして作りました。■種別/ラクトアイス無脂乳固形分5.5% 乳脂肪分1.5%■アレルギー品目/乳、もも■牛乳、ヨーグルト風味パウダー(砂糖、ぶどう糖、ヨーグルトパウダー、脱脂粉乳)、フルーツシロップ漬け(黄もも、洋なし、砂糖、ぶどう、パイナップル、チェリー)、いちご加工品(いちご、砂糖)/酸味料、香料、安定剤(グァーガム)、乳化剤、乳酸Ca、赤色3号

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アレルギー品目

ブラッドオレンジ

酸味と甘味のバランスが癖になるジェラート。イタリア最南端のシチリア島産ブラッドオレンジ100%。地中海の太陽をたっぷりと浴びたブラッドオレンジは、ビタミンC・アントシアニンがたっぷり。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/オレンジ■ブラッドオレンジ果汁(オレンジを含む)、砂糖、レモン果汁/紅麹色素、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料

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酸味と甘味のバランスが癖になるジェラート。イタリア最南端のシチリア島産ブラッドオレンジ100%。地中海の太陽をたっぷりと浴びたブラッドオレンジは、ビタミンC・アントシアニンがたっぷり。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/オレンジ■ブラッドオレンジ果汁(オレンジを含む)、砂糖、レモン果汁/紅麹色素、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料

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アレルギー品目

アルフォンソ・マンゴー

まったりと濃厚に絡みつく風味が特徴のアルフォンソ種マンゴ。品評会で何度も受賞経験のある農園のマンゴを使用。インド西部の海側にある農園のきれいな空気と環境で育ち、栄養がとても豊富に蓄えられます。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■マンゴーピューレ(マンゴー、砂糖)、砂糖、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料マンゴーピューレ(マンゴー、砂糖)、砂糖、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料

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まったりと濃厚に絡みつく風味が特徴のアルフォンソ種マンゴ。品評会で何度も受賞経験のある農園のマンゴを使用。インド西部の海側にある農園のきれいな空気と環境で育ち、栄養がとても豊富に蓄えられます。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■マンゴーピューレ(マンゴー、砂糖)、砂糖、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料マンゴーピューレ(マンゴー、砂糖)、砂糖、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料

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アレルギー品目

フランス産メロンのソルベ

風味・食感・色合いが美しいフランス産赤肉メロンたっぷりのジェラート。滑らかジューシーな味わいと柔らかすぎないしっかりとした食感がおいしいフルーツソルベ。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■メロンピューレ(メロン、砂糖)、砂糖、粉あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤

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風味・食感・色合いが美しいフランス産赤肉メロンたっぷりのジェラート。滑らかジューシーな味わいと柔らかすぎないしっかりとした食感がおいしいフルーツソルベ。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■メロンピューレ(メロン、砂糖)、砂糖、粉あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤

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アレルギー品目

まるごとキウイのソルベ

キウイをまるごとジェラートに!キウィの種を潰さないように、そしてキウィの果肉を少しだけ残した仕上がりはキウイをそのまま食べているよう。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/キューイ■キウイ果汁・果肉、砂糖、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料

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キウイをまるごとジェラートに!キウィの種を潰さないように、そしてキウィの果肉を少しだけ残した仕上がりはキウイをそのまま食べているよう。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/キューイ■キウイ果汁・果肉、砂糖、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、香料

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アレルギー品目

いちごミルク

ランキングでは常に上位を誇るてっぱんメニューのいちごミルク。昔も今も、子供から大人まで、多くの人に愛されているジェラートです。■種別/アイスミルク■無脂乳固形分6.5%■乳脂肪分3.0% ■生乳、いちご、クリーム、乳製品、グラニュー糖、チョコレート、トレハロース、ブドウ糖、乳化剤

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ランキングでは常に上位を誇るてっぱんメニューのいちごミルク。昔も今も、子供から大人まで、多くの人に愛されているジェラートです。■種別/アイスミルク■無脂乳固形分6.5%■乳脂肪分3.0%■生乳、いちご、クリーム、乳製品、グラニュー糖、チョコレート、トレハロース、ブドウ糖、乳化剤

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アレルギー品目

ライチグレープフルーツ

フランス料理の口直しの一品のよう。ライチの豊潤な香りとコクが楽しめる甘く爽やかなジェラート。ほどよい酸味のグレープフルーツソルベと練り合わせて、食後にピッタリな心華やぐ味わいを楽しめるジェラートですよ。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■砂糖、ライチピューレ(ライチ、転化糖)、ライチシロップ漬け、グレープフルーツピューレ、粉あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、香料

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フランス料理の口直しの一品のよう。ライチの豊潤な香りとコクが楽しめる甘く爽やかなジェラート。ほどよい酸味のグレープフルーツソルベと練り合わせて、食後にピッタリな心華やぐ味わいを楽しめるジェラートですよ。■種別/氷菓■乳/卵不使用■アレルギー品目/なし■砂糖、ライチピューレ(ライチ、転化糖)、ライチシロップ漬け、グレープフルーツピューレ、粉あめ、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、香料

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